GIZI SEHAT BAGI LANSIA
PROSES MENUA
Masa otot yang berkurang dan masa lemak yang bertambah, mengakibatkan jumlah cairan tubuh yang berkurang, mengakibatkan :
- Wajah mengerut badan kering
- Wajah keriput
- Muncul garis garis menetap
- Terlihat kurus
- Penurunan penglihatan
- Gangguan pengecap
- Perut kembung
STATUS GIZI PADA USIA LANJUT
- Penurunan kemampuan dalam mengunyah makanan
- Penurunan cita rasa terhadap makanan akibatberkurangnya indra pengecap
- Penurunan kinerja gerakan usus seringkali menimbulkan konstipasi
- Pengeluaran enzim enzim dalam lambung menurun,sehingga porsi makanan tidak dapat diberikan dalam porsi besar
- Kecepatan penyerapan zat gizi dalam usus menurun
- Gangguan kemampuan motorik, sehingga lansia tidak dapat menyiapkan makanan sendiri
KEBUTUHAN GIZI LANSIA
- Menu yang dikonsumsi sebaiknya beraneka ragam
- Lansia dianjurkan untuk mengurangi gula gula sederhana dan menggantinya dengan karbohidrat
- Kebutuhan protein pada lansia harus ditingkatkan dari orang dewasa dari protein hewani dan protein nabati.
- Lansia dianjurkan untuk mengurangi konsumsi lemak
- Lansia harus meningkatkan konsumsi vitamin dan mineral, karena dapat membantu metabolism zat zat gizi lain. Contohnya : mineral kalsium,sayuran, buah buahan,harus dikonsumsi.
- Cairan dalam bentuk air dalam minuman atau makanan sangat membantu untuk menggantikan cairan yang hilang dalam tubuh. Pada lansia dianjurkan minum lebih dari 6-8 gelas setiap hari.
TIPS AGAR HIDUP TETAP SEHAT DAN BERARTI
- Menciptakan pola makan yang baik kemudian bersahabat dengannya
- Makanlah makanan yang mengandung zat gizi seperti : biji bijianutuh, sayuran berdaun hijau, makanan laut
- Makanlah makanan yang mengandung vitamin D untuk mencegah tulang agar tidak keropos seperti : susu.
- Memastikan agar saluran pencernaan sehat, tetap aktif dan teratur
- Santaplah makanan yang mengandung vit C, E, dan B karotenuntuk menyelamatkan penglihatan dan mencegah terjadinya katarak, seperti sayuran berwarna kuning dan hijau
- Mempertahankan berat badan ideal dengan jalan aktif secara fisik, makan rendah lemak dan kaya akan karbohidrat kompleks
- Menjaga agar nafsu makan tetap baik dan otot tetap lentur
- Dan yang terpenting olahraga teratur.
– POLI GERIATRI –